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Kartoffelsalat ohne Schnick-Schnack

Nachdem ich dieses Rezept einige Male ausprobiert und etwas abgeändert habe ist nun dieses Rezept dabei herausgekommen:

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Zoodles mit veganer Bolognese

Zoodles – Was is(s)t das überhaupt? Zoodles ist die Bezeichnung für ihn dünne streifen geschnittene Zucchini, die nicht nur wie Spaghetti aussehen, sondern auch als Spaghetti-Ersatz dienen. Das „Z“ in Zoodles steht dabei für die Zucchini, und „oodles“ leitet sich von der englischen Bezeichnung „Noodles“ (deutsch Nudeln) ab. Um Zoodles herzustellen, benötigt man neben den…… Weiterlesen Zoodles mit veganer Bolognese

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Ice Smoothie – Der Sommer kann kommen

Passend zum heißen Sommer Wetter habe ich eine eiskalte Erfrischung für Euch, den Ice Smoothie aus gefrorenen Beeren. Je nach Euren Vorlieben könnt Ihr hier entweder eine Beerenmischung aus verschiedenen Beeren nehmen, oder wenn Ihr eine Lieblings-Beerensorte habt auch beispielsweise nur auf Erdbeeren zurückgreifen. Bei der Wahl des Mixers solltet Ihr darauf achten, dass Euer…… Weiterlesen Ice Smoothie – Der Sommer kann kommen