Pasteis de Nata – welch himmlischer Genuss
Pasteis de Nata – sie gehören zu Portugal, wie die Kartoffel zu Deutschland und sind ein unbedingtes Muss für jeden Besucher des Landes.
Kategorie: backen
Käsekuchen mal anders
Was hier so täuschend echt nach Spiegeleiern aussieht und auch ursprünglich „Spiegel-Ei-Kuchen“ heißt, ist eine besonders raffinierte Blechkuchen-Variante eines Käsekuchens.
Zupfkuchen – Muffins
Am besten schmecken die Muffins wenn sie gerade frisch aus dem Backofen kommen. Mit einer Tasse heißer Schokolade oder Kakao könnt Ihr die Winternachmittage genussvoll dahin streichen lassen.
Erdbeer – Sekt – Torte
Sommerzeit ist Erdbeer – Zeit. Und bei uns heisst es dann jedes Jahr Ende April, wenn mein Herzmann Geburtstag hat : Erdbeeren , Sekt und Sahne bereitstellen und mit ein klein wenig Aufwand eine leckere , fruchtige Torte backen. Naschkatzen kommen vor allem durch die Sahne-Erbeer-Füllung auf Ihre Kosten.
