Zoodles – Was is(s)t das überhaupt? Zoodles ist die Bezeichnung für ihn dünne streifen geschnittene Zucchini, die nicht nur wie Spaghetti aussehen, sondern auch als Spaghetti-Ersatz dienen. Das „Z“ in Zoodles steht dabei für die Zucchini, und „oodles“ leitet sich von der englischen Bezeichnung „Noodles“ (deutsch Nudeln) ab. Um Zoodles herzustellen, benötigt man neben den…… Weiterlesen Zoodles mit veganer Bolognese