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Tomatensuppe auf afrikanisch

    Guten Abend meine Lieben,   vor einiger Zeit bereits bin ich im Internet über ein ungewöhnliches Tomatensuppen-Rezept gestolpert. Seit dem habe ich es schon einige Male gekocht, und immer wieder etwas abgewandelt, so dass es nun für mich perfekt ist.   Zutaten:   500g passierte Tomaten 500g   gestückelte Tomaten 1 Dose Kichererbsen 1 gelbe Paprikaschote 1…… Weiterlesen Tomatensuppe auf afrikanisch

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Deftige Zwiebelsuppe

Hallo meine Lieben,heute habe ich ein einfaches Suppenrezept für Euch, mit deftigem Geschmack, es handelt sich dabei nämlich um eine Zwiebelsuppe, die Ihr im Handumdrehen zubereitet habt.Zutaten:1 große Gemüsezwiebel (ca. 250g)1 EL Creme Fraiche1 EL Butter½ l Gemüsebrühe75 ml trockener Weißweineine Prise geriebener Goudaeine Prise Salz, PfefferZubereitung:1. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Anschließend die Butter in einen Kochtopf…… Weiterlesen Deftige Zwiebelsuppe

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Gemüsesuppe

Die Tage werden kürzer, und draußen wird es kälterwas passt also besser zu dieser Jahreszeit als eine leckere Suppe!?Heute möchte ich euch ein einfaches & leckeres Rezept für eine Gemüsesuppe vorstellen.Zutaten:2 Tomaten4 Karotten2 Zucchini2 Zwiebeln600 ml Gemüsebrühe400 g BlumenkohlSalz PfefferCurry100g NudelnZubereitung:Die Nudeln in einem kleinen Topf zum kochen bringen und al dente garen.Während die Nudeln garen…… Weiterlesen Gemüsesuppe