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Kürbis-Suppe

Guten Abend Ihr Lieben,in 4 Tagen ist es wieder so weit, Halloween steht vor der Tür. Passend dazu habe ich letzte Woche ein Kürbissuppen-Rezept ausprobiert, und da es mir ganz gut gelungen ist, wollte ich euch dieses nicht vorenthalten. Eventuell benötigt Ihr ja noch eine Anregung für den Abend:Zutaten:1 Hokaido-Kürbis (900 Gramm)2 große Kartoffeln2 Zwiebeln1000…… Weiterlesen Kürbis-Suppe

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Kohlsuppe mit Klößchen

Ich weiß, ich weiß, eigentlich haben wir (zumindest theoretisch) Sommer, und Sommer ist keine Suppenzeit. Trotzdem hatte ich heute Lust auf eine gesunde Kohlsuppe, und habe eines meiner Lieblingsrezepte etwas abgewandelt, und Kohlsuppe mit Klößchen daraus gemacht.Ihr benötigt:1 Stück Weißkohl1 Zwiebel1 Stange Lauch2 Karotten1/2 Sellerie1 Paprika1 Packung passierte Tomaten350 g Gemüsebrühe200 g Hackfleisch gemischtPetersiliePfefferSalzZunächst müsst…… Weiterlesen Kohlsuppe mit Klößchen

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Gulasch – Ganz einfach

Eigentlich bin ich absolut kein Fleisch-Fan, aber weil ich heute frei hatte und das Nebengeräusch sehr gerne Fleisch isst,habe ich in den sauren Apfel gebissen und meinem Freund zu Liebe Gulasch gekocht. An sich ist Gulasch sehr einfach zuzubereiten, da das Rindfleisch aber lange garen muss, zieht sich das ganze, wenn man keinen Schnellkochtopf hat,…… Weiterlesen Gulasch – Ganz einfach

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Smyle-Obstsalat – Den Tag mit einem gesunden Lächeln beginnen

Als ich heute wie so oft in letzter Zeit, die Zutaten für mein Obstfrühstück zurechtgelegt habe, hat mich doch tatsächlich ein Gesicht angeschaut, welches mich zu diesem simplen Rezept inspiriert hat. Das wollte ich euch auf gar keinen Fall vorenthalten:Die Zutaten habe ich immer im Haus:NaturjoghurtFrüchte der Saison ChocopopsZubereitung:Die Früchte in die  gewünschte Stückchen-Größe schneiden.…… Weiterlesen Smyle-Obstsalat – Den Tag mit einem gesunden Lächeln beginnen