Was gibt es im Sommer schöneres, als einen leckeren Obstkuchen? Genau das habe ich mir auch gedacht, und bin in aller herrgottsfrühe aufgestanden um einen solchen für meinen Dad zu backen. Es ist wirklich nicht schwer, und auch für Back-Einsteiger zu bewältigen.Folgende Zutaten benötigt ihr:Für den Teig:200 g Weizenmehl1 Ei1 Prise Salz1 Packung Vanillin-Zucker100g weiche…… Weiterlesen Obstkuchen
Ich weiß, ich weiß, eigentlich haben wir (zumindest theoretisch) Sommer, und Sommer ist keine Suppenzeit. Trotzdem hatte ich heute Lust auf eine gesunde Kohlsuppe, und habe eines meiner Lieblingsrezepte etwas abgewandelt, und Kohlsuppe mit Klößchen daraus gemacht.Ihr benötigt:1 Stück Weißkohl1 Zwiebel1 Stange Lauch2 Karotten1/2 Sellerie1 Paprika1 Packung passierte Tomaten350 g Gemüsebrühe200 g Hackfleisch gemischtPetersiliePfefferSalzZunächst müsst…… Weiterlesen Kohlsuppe mit Klößchen
Ich gebe es zu, Muffins sind meine stille Back-Leidenschaft. Ich liebe es einfach die fertige Teigmasse nach und nach in die Förmchen zu füllen, und dann durch das Backofenglas den Muffins beim aufgehen zuzuschauen ( wie praktisch das sich der Backofen fast in Augenhöhe befindet). Heute habe ich ein sehr einfaches Rezept probiert, weil mein Nebengeräusch…… Weiterlesen Himbeer-Muffins
Eigentlich bin ich absolut kein Fleisch-Fan, aber weil ich heute frei hatte und das Nebengeräusch sehr gerne Fleisch isst,habe ich in den sauren Apfel gebissen und meinem Freund zu Liebe Gulasch gekocht. An sich ist Gulasch sehr einfach zuzubereiten, da das Rindfleisch aber lange garen muss, zieht sich das ganze, wenn man keinen Schnellkochtopf hat,…… Weiterlesen Gulasch – Ganz einfach
über das Leben mit meinem Regenbogenkind 